.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-10-2018, 14:37 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقبة سكر بنات

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 29
المشاركات: 8,546 [+]
بمعدل : 11.38 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 51
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
Navbits Start طريقة عمل ارز برياتي لحم لذيذ 2019

اضغط هنا لتكبير الصوره
منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة عمل ارز برياتي لحم لذيذ 2019
ارز برياني لحم لذيذ من اشهى الاطباق الرئيسيه التي يمكنك غالياتي تحضيرها .. لهذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة ارز لحم برياني لحم لذيذ :
اضغط هنا لتكبير الصوره
المقادير :
ثلاثة أكواب من الارز البسمتي.
كيلو من اللحم.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
بصلتان مفرومتان.
ملعقة صغيرة من الهيل الحب.
ثلاث أوراق من الغار.
عود قرفة.
ربع كوب من ماء الورد.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقة صغيرة من القرنفل الحب.
رأس بصل مقطّع إلى أرباع.
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
كوب من اللبن.
ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة.
نصف كوب من النعناع الأخضر المفروم فرما ناعما.
ثلاث بيضات كبيرة مسلوقة.
نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرما ناعما.
ربع كوب من الزيت النباتي.
اضغط هنا لتكبير الصوره
طريقة التحضير :
نغسل الارز جيدا، ثم ننقعه في الماء الساخن مع رشّة ملح لمدة نصف ساعة.
نضع كميّة الزعفران في ماء الورد، ثم نترك المزيج جانباً حتى ينقع. نضع اللحم في وعاء الضغط، ثم نضيف عود القرفة، وورق الغار وحب الهيل والقرنفل والبصل المقطّع إلى أرباع.
نضيف كميّة من الماء بحيث تغمر اللحم تماماً.
نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نغطّي وعاء الضغط، ونترك اللحم على النار حتى ينضج تماما.
نخرج اللحم من الوعاء ثم نضعه جانبا.
نضع البصل المفروم في مقلاة واسعة على النار، ثم نضيف الزيت النباتي ونحرك.
نضيف الثوم المهروس والزنجبيل ونقلب، ونترك البصل على النار حتى يأخذ اللون البني مع مراعاة تقليبه بين الحين والآخر.
نضيف اللحم الناضج ونقلب، ثم نضيف البهارات المشكلة، ونتابع التقليب حتى يتحمر اللحم.
نضيف النعناع والكزبرة ونقلّب.
نضيف اللبن ونتابع التقليب، ثم نضيف مزيج الزعفران وماء الورد، ونترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق، إلى أن تتسبك الصلصة.
نضع أربعة أكواب من مرق اللحم بعد تصفيتها في وعاء على النار، ثم نضيف الارز المنقوع.
نترك الارز على النار حتى ينضج تماما.
نضيف نصف كمية الارز الناضج إلى مزيج اللحم والصلصة.
نقلب المكونات بلطف حتى لا يتكسر الارز، ثم نضيف باقي كمية الارز دون تحريكه.
نغطي الوعاء ثم نضعه على نار منخفضة جدا لمدة ربع ساعة.
نسكب الأزر البرياني في وعاء التقديم، ثم نضيف اللوز والصنوبر.
نزين الطبق بالبيض المسلوق، ثم نقدمه ساخنا.

اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس

إضافة رد

Tags
2019, ارز, برياتي, طريقة, عمل, لحم, لذيذ

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كشري لذيذ 2019 latifa Naf1 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 13-09-2018 14:30 PM
طريقة عمل لحم محمر لذيذ 2017 فاطمة91 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 22-08-2017 20:26 PM
طريقة عمل كوكيز لذيذ بالصور 2016 رمز الصفاء حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 1 06-12-2015 23:42 PM
طريقة رب التمر , مقادير حلي لذيذ فَلْسَّفَــﮧ ڪيآْنّ حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 0 21-09-2013 19:41 PM
طريقة رب التمر , مقادير حلي لذيذ مُختلفهہَ... حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 0 16-08-2013 12:06 PM


الساعة الآن 14:38 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.