.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية مطبخ حواء,أكلات,معجنات, حلويات,اطباق, معجنات بالصور, بيتزا, فطائر, حلويات,المعجنات,اطابق و وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ عالم حواء.


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-01-2018, 07:35 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرفة العامة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور فضه

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 18651
المشاركات: 18,718 [+]
بمعدل : 9.11 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 116
نقاط التقييم: 49
نور فضه is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
نور فضه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
افتراضي طريقة عمل الخروف المحشي بالفريكة 2018

صباح الخير والسرور

عزيزاتي ستات البيوت

محتارة شو تقدمي طبق اليوم لعائلتك في يوم الجمعة شو رأيك بــ الخروف المحشي بالفريكة

عزومة حلوة في بداية ال 2018

اضغط هنا لتكبير الصوره


مقادير الخروف المحشي بالفريكة 2018

خروف طازج بوزن أحد عشر كيلوغراماً، نظيف من جميع الأحشاء الداخلية.

خل أبيض وملح لدهن الخروف من الداخل والخارج لمدّة 3 ساعات.

كوب من زيت الزيتون.

نصف كوب من دبس الرمان.

كوبان من اللبن الزبادي. كوب من رب بندورة.

ثلث كوب خل.

ست ملاعق كبيرة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون.

ربع كوب من الكمون المطحون

والكزبرة الناعمة المطحونة، والهال مطحون، والقرفة المطحونة

وبهارات البابريكا غير الحارة، وبهارات المشكلة.

الفريكة 12 كوباً

كوبان من الزيت النباتي. كيلوغرام من اللحمة المفرومة.

عشر حبات من البصل، مفرومة فرماً ناعماً.

خمس ورقات من الغار.

بهارات الأرز مكعّبان من مرق الدجاج.

ملعقتان كبيرتان من المستكة.

ملعقتان كبيرتان من القرفة.

ملعقتان كبيرتان من الهال المطحون.

ملعقة كبيرة من الكمون.

ست ملاعق كبيرة من الملح.

مكسّرات للتزيين (لوز، وصنوبر) بعد قليها بزيت نباتي.


طريقة عمل الخروف المحشي بالفريكة 2018 :


تُغسل الفريكة أكثر من مرّة، وتُنقع لمدّة نصف ساعة في الماء، ثمّ تصفى. يقلى البصل بالزيت النباتي وتُضاف على البصل الفريكة بعد تصفيتها وتضاف التتبيلة المذكورة، وتُقلّب وبعدها تُضاف ستة أكواب من الماء وتترك إلى أن ينضج. عندما ينضج ويبرد مزيج الفريك، يحشى في الخروف ويربط الخروف من أطرافه، ويوضع في الفرن لمدّة أربع ساعات، وبَعدها يكون جاهزاً للتقديم ويُمكن تزيينه بالمكسّرات المقلية.



اضغط هنا لتكبير الصوره













عرض البوم صور نور فضه   رد مع اقتباس

إضافة رد

Tags
2018, الخروف, المحشي, بالفريكة, طريقة, عمل

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج المحشي بالخضروات 2018 فاطمة91 منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 04-11-2017 13:17 PM
طريقة تحضير كتف الخروف المحشي رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 1 10-11-2016 00:09 AM
طريقة عمل كتف الخروف المحشي 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 06-09-2016 21:59 PM
طريقة عمل ضلع الخروف 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 21-08-2016 00:29 AM
طريقة عمل طريقة عمل فوارغ الخروف من اطباق 2016 رمز الصفاء منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية 0 10-07-2016 14:12 PM


الساعة الآن 10:48 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.