.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟




مطبخ سكر بنات | الأطباق الرئيسية مطبخ منال العالم - اكلات منال العالم - وصفات منال العالم وصفات مطبخ منال العالم اكلات مطبخ منال العالم مطبخ منال العالم كيك حلويات مطبخ منال العالم معجنات مطبخ منال العالم مطبخ منال العالم 2010 مطبخ منال العالم 2011 العاب مطبخ منال العالم اكلات منال العالم وصفات منال العالم حلويات منال العالم معجنات منال العالم بسبوسة بالقشطة منال العالم كيك منال العالم مقبلات منال العالم العاب تلبيس منال


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-03-2017, 19:58 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر محترف
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 27
المشاركات: 1,690 [+]
بمعدل : 9.42 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ سكر بنات | الأطباق الرئيسية
Navbits Start طريقة تحضير دجاج مع الأرز و الزبيب 2017



منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة تحضير دجاج مع الأرز و الزبيب 2017

اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير

زعفران , 1/2 ملعقة صغيرة
هيل , 1/2 ملعقة صغيرة
قرفة , 1/2 ملعقة صغيرة
كزبرة , 1/2 ملعقة صغيرة
كركم , 1/2 ملعقة صغيرة
بابريكا , 1/2 ملعقة صغيرة
فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
خل , 1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
زبادي , 1/4 كوب
معجون طماطم , 3 ملعقة كبيرة
ثوم , 6 فص
دجاج , 2 كيلو
زبيب , 1 كوب
بصل , 2 حبة
ماء , 4 كوب
سمن أو زيت , 4 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 3 كوب

طريقة التحضير


في مقلاة واسعة نضع مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن ثم نضيف البصل و نقلبه إلى أن يصبح ذهبّي اللون ثم نضيف الزبيب ونقلب لتنتفخ حباته فقط .

في طبق صغير نضع الملح , الفلفل , البابريكا , الكركم , الكمون , الكزبرة , القرفة , الهيل والزعفران , قلبي لتختلط البهارات جيداً بعدها ضعي مقدار ملعقة صغيرة من البهارات على خليط البصل والزبيب وقلبي لتختلط المواد معاً.

في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم , و الزبادي , معجون الطماطم , عصير الليمون , و الخل ومقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات , ثم نشغل على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعما.

نوزع الخليط على الدجاج مع الدعك ليتغطى تماما باستعمال ملعقة كبيرة ثم نضع نصف كمية خليط البصل والزبيب في الدجاج

نحضر صينية فرن مناسبة، أحضري كيس حراري خاص للفرن و نضع الكيس في الصينية. ضعي الدجاج في الكيس باستعمال سكين أو عود معدني صغير إعملي عدة ثقوب في الكيس.

ضعي الدجاج في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج تماما ويصبح لونه ذهبي .

لطبخ الأرز نضع في قدر عميق مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن بعدها نضيف الأرز و نقلب على نار متوسطة ليتغطى بالسمن نضيف الماء و نترك الأرز على النار إلى أن يتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطحه.

نضيف بقية البهارات وبقية خليط البصل والزبيب و نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن يتسكر ويتشرب طعم الزبيب والبهارات.

باستعمال ملعقة كبيرة نرفع البصل عن الأرز و نسكب لأرز في طبق تقديم ثم نوزع خليط الزبيب والبصل و الدجاج وقدميه مباشرة.














التعديل الأخير تم بواسطة نور فضه ; 02-03-2017 الساعة 09:08 AM
عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس


قديم 02-03-2017, 18:09 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر فضي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24243
العمر: 26
المشاركات: 3,140 [+]
بمعدل : 17.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 17
نقاط التقييم: 10
lle loubna is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
lle loubna غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : مطبخ سكر بنات | الأطباق الرئيسية
افتراضي رد: طريقة تحضير دجاج مع الأرز و الزبيب 2017

جزاك الله خيرا












عرض البوم صور lle loubna   رد مع اقتباس

قديم 20-03-2017, 19:39 PM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر محترف
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 24234
العمر: 27
المشاركات: 1,690 [+]
بمعدل : 9.42 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 10
latifa Naf1 is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : مطبخ سكر بنات | الأطباق الرئيسية
افتراضي رد: طريقة تحضير دجاج مع الأرز و الزبيب 2017

مشكووره ع المروور












عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس
إضافة رد

Tags
2017, الأرز, الزبيب, تحضير, دجاج, طريقة, مع


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الأرز الأبيض رمز الصفاء منتدى الطبخ - المطبخ - الطعام والشراب 1 05-11-2016 00:40 AM
طريقة تحضير مشروب الزبيب الأسود رمز الصفاء مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات 0 09-05-2016 18:35 PM
طريقة عمل فتة دجاج محشي بالفريك و الأرز بالفيديو2016 رمز الصفاء فيديو الطبخ _فيديو مطبخ سكر بنات 1 08-11-2015 00:19 AM
وصفة دجاج باللبن 2013 ، طريقة تحضير دجاج باللبن 2014 مُختلفهہَ... مطبخ سكر بنات | الأطباق الرئيسية 3 19-11-2013 08:37 AM
طريقة تحضير بسكويت الزبيب ، مقادير بسكويت الزبيب مستح’ـيـل آنسسـآآڪ حلويات - حلى - حلا -وصفات حلى 2 23-10-2013 02:01 AM


الساعة الآن 09:51 AM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.