.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 وصفات الحلويات - اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور حلويات منال العالم وصفات الحلويات حلويات تشيز كيك حلويات شرقية مقبلات منال العالم وصفات مقبلات اطباق مقبلات 2011 حلويات الشيف رمزي اكلات حلويات حلويات 2010 حلويات جوز الهند مقبلات وسلطات سلطات رجيم سلطات معكرونة سلطات 2010 اطباق سلطات وصفات سلطات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-12-2009, 03:19 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر متألق
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 385
المشاركات: 325 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 22
نقاط التقييم: 11
بنت السعودية is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
بنت السعودية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس

احلى حلويات الاعراس و المناسبات من حلويات عربية و حلويات الاعراس المميزة وهى مجموعة من حلويات الاعراس و المناسبات
حلويات تونسية .. الحلويات التونسية المشهورة في المناسبات في تونس بالصور ..
جبتلكم اليوم بعض من الحلويات التونسية ... المشهورة في المناسبات في تونس .... وان شاء الله تعجبكم

وهي خفيفة بس طعمته مرررررة حلوا ....

بسم الله نبدأ

1-

الحلزون


المقادير :- 200
غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيدا + 250 غرام من السكر الناعم + 1او 2 بياض بيض + ماء زهر .
للتزين : شكولاته ذائبة سوداء .

الطريقة :-

1- في أناء كبير شوي اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال .
2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية .
3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق .
4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول .
5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة .
6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا .
7- وشكل التالي يوضح الشكل النهائي للحلزونه وكيفية تشكيلها.

اضغط هنا لتكبير الصوره

اجمل صور حلويات روعه


2-كوكياج ( عجينة اللوز )

المقادير :-

1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة + 4
1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة + 4 إلى 5 بياض بيض .

الطريقة :-

1- ضعي في الوعاء اللوز والسكر الناعم أضيفي بعدها بياض البيض تدريجيا اخفقي ألعجينه حتى تتحصلي على عجينه سهلة الاستعمال .
2- قسميها إلى كريات متساوية .
3- ابسطي كرية وراء الأخرى بشكل القوقعة مفتوحة .
4- قومي بتزينها من بواسطة المنقاش من الخارج ومن داخل ضعي شكل القوقعة الذي تريدينه ( هذه الأشكال تجدينها في محلات الأدوات المنزلية ) لتحصلي على جهة محدبة وجهة مقعرة .
5- زيني بداخلها شكل بجعة وأزهار وهذا بعجينة اللوز مختلفة الألوان . حيث قومي بتلوين كل كرية بعد تقسم العجينة إلى لون معين .
6- وضعيها في الفرن بعد أن يسخن في حرارة متوسطة إلى أن يصفر لونها وتنضج . وتقدم .
7- وشكل التالي يبين لك طريقة عمل الصدفة أو القوقعة وشكل النهائي لها .
8- ملاحظة : بنفس العجينه يمكنك أن تشكلي ما بداخل الصدفة أو القوقعة .

اضغط هنا لتكبير الصوره

صور حلويات الاعراس جميلة


3-كعيكعات

المقادير :-
3 كيلو دقيق فرينه + 1 كيلو سمن + 2 ملاعق طعام من السكر الناعم + 1 ملعقة من الملح + ملعقة واحدة من الفانيليا + ماء زهر .
مقادير الحشو :-
2 كيلو لوز مرحي او بندق مرحي + كيلو من السكر الناعم + ملعقة واحدة من الفانيليا + ماء زهر .
مقادير طلاء الكعكة :-
3 بياض بيض + ملعقة كبيرة من الليمون + 5 ملاعق من ماء زهر + سكر ناعم .

الطريقة :-
1- في وعاء ضعي دقيق فرينه واحفري وسطها واسكبي السمن (ليس ساخنا ) ضيفي الملح والسكر الناعم والفانيليا اعجني الخليط جيدا بين يديك جيدا وحكمي بالعجينه بالماء الزهر حتى تتحصلي على عجينه ملساء واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة .
2- حضري في ذلك الوقت الحشوا بخلط اللوز المرحي او البندق المرحي والسكر الناعم والفانيليا بللي بماء الزهر تدريجيا إلى أن تتحصلي على حشو متجانس كوني كريا من العجينه .
3- على طاولة لوح رشي القليل من دقيق الفرينه عشان لا تلتصق العجينه ابسطي العجينه بواسطة اللوح المستدير الخاص بذلك .
4- اقطعي العجينه على هيئة شريط ثم ضعي القليل من الحشو في العجينه ضعيها في طرف احد الأطراف إلى أن تكون شكل يشبه السوار .
5- ضعيها في الطاجين مرشوش بالفرينه ثم ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تجف ويكسب قاعها اللون الوردي .
6- أخرجيها ودعيها تبرد قليلا.
7- ثم حضري في وقتها طلاء الكعكة الذي يتكون من بياض المخفوق كالثلج ضيفي له عصير الليمون وماء الزهر اخلطيه جيدا ثم اضيفي السكر الناعم تدريجيا حتى تتحصلي على عجينه طلاء سائلة .
8- قومي بطلاء أحدى الكعكات للتجربة إذا بقى سائلا شفاف أضيفي السكر الناعم لون كي يصبح أكثر تجانسا . واطلي البقية ويمكنك الاستغناء عن الطلاء باستخدام شوكلاته بيضاء الخاصة للحلويات . بعدها بواسطة خلط اللوز المرحي او البندق المرحي وماء الزهر والملون الغذائي إن أردته اعملي عجينه منهم لتشكيل ورقة الشجر وضعيها على الكعكة لتزين وكذل شكل الورد المجعد .


اضغط هنا لتكبير الصوره




4-
الطربوش


المقادير :-
دقيق فرينه + 500 غرام زبدة + كأس ونصف من السكر الناعم + بيضتان + قرص من الخميرة + ماء زهر + ملون غذائي أحمر اللون بنكهة الفروالة ( او حسب الرغبة ) .
مقادير الحشوة :-
كيس من بسكويت جاف ( بسكويت الشاى ) + مجموعة من المكسرات ( كاكاوية + بندق + لوز + كاجو + فستق ) حسب الرغبة + شامية + مربي.
مقادير التزين :-
ملون غذائي ذهبي .

الطريقة :-
1- في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة نضع السكر الناعم ثم البيضتان و الخميرة . ثم نضيف دقيق الفرينه تدريجيا إلى نتحصل على عجينه منماسكة نضيف ماء الزهر تدريجيا إلى ان نتحصل على عجينه ملساء ثن نضيف الملون الغذائي الأحمر بنهكة الفرواله او أي نكهة المهم ان يكون لون احمر . نكون كريات من العجينه ونخليها ترتاح شوي .
2- وقتها انحضر الحشوا في وعاء نضع البسكويت الجاف المطحون مع المكسرات بعد طحنها هيا الأخرى نقوم بعجنها بواسطة المربي حتى تتحصلي على عجينه متماسكة .
3- نبسط كريات العجينه الأولى بعد ان ارتاحت بكف اليد ونضع الحشوا في داخلها في الوسط ارفعي طرف العجينه وأغلقيها على شكل طربوش بحيث يكون الطبقة السفلى اعرض من العلوية .
4- ابسط جزئ من العجينه لعمل دنداش الطربوش ابسطها بشكل مستطيل ثم بواسطة السكين (الموس) اقطعيها إلى مستطيلات ذات طول واحد وحجم واحد ورفيعة قليلا وقومي بتلونها بملون غذائي ذهبي . واعملي حفرة صغيرة فوق العجينه وتبتي عجينة الدنداش في وسط الطربوش .
5- ضعي الطرابيش في الطاجين داخل فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج .
6- بعد ان تخرجه مباشرة من الفرن عسليه بالعسل .
7- ورشه الطرابيش بالمكسرات المرحية لتزين .
8- وتقدم الطرابيش وصحه على قلوب أكلها .

اضغط هنا لتكبير الصوره

حلويات تونسية , حلويات تونسية بالصور , الحلويات التونسية , حلويات تونس

وصحة ان شاء الله

صحتين وعافية عليكم
روابط الموضوع
حلويات تونسية
,
حلويات تونسية بالصور
,
الحلويات التونسية

منفول للفائدة
حلويات تونسية


شاهد ايضا فى
منتديات سكر بنات
-
حلويات الاعراس
-
مطبخ حواء
-
حلويات المناسبات
-
حلويات الاعراس الجزائر
-
حلويات الاعراس الجزائر












من مواضيع : بنت السعودية 0 صور كورولا 2011 تويوتا كورولا Toyota Corolla 2011
0 صور افالون 2011 تويوتا 2011 Toyota Avalon
0 مشاهدة مباراة مصر والنيجر بتصفيات كأس امم افريقيا
0 السعودية تحتفل بالذكرى الثمانين لليوم الوطني في المملكة العربية السعودية
0 عيد الفطر 2010 - اول ايام عيد الفطر المبارك 1 شوال 1431



التعديل الأخير تم بواسطة sukrbnat ; 23-12-2009 الساعة 22:12 PM
عرض البوم صور بنت السعودية   رد مع اقتباس


قديم 10-12-2009, 23:21 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سمراء الليل

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 304
المشاركات: 55,556 [+]
بمعدل : 30.49 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 303
نقاط التقييم: 539
سمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
سمراء الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس

ممممممممممممممممممم

مشكووره عسوله

دمتي بود
حلويات تونسية












من مواضيع : سمراء الليل 0 × بالصور طريقة ختم القرآن ف رمضان ×
0 × اكسسوارات رمضان لبداية ونهاية الموضوع ×
0 امساكية رمضان 2011م - رمضان 1432 هـ ، امساكية رمضان 2011 لجميع الدول
0 × فلاشات رمضانيهـ × اللهم بلغنا رمضان ياكريم
0 §¤^ ***يارب*** ***يارب*** §¤^

توقيع : سمراء الليل

اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبك
ابيكـ قربي رشاوي

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور سمراء الليل   رد مع اقتباس

قديم 19-12-2009, 21:33 PM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر فضي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ŜiĻεήţ мąή

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 547
المشاركات: 2,398 [+]
بمعدل : 1.35 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 32
نقاط التقييم: 188
ŜiĻεήţ мąή has a spectacular aura aboutŜiĻεήţ мąή has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
ŜiĻεήţ мąή غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس

يسلمو والله بنت السعوديه على ابداعك الجميل


ماننحرم يارب

تقبلى تواجدى كيان انسان

حلويات تونسية












من مواضيع : ŜiĻεήţ мąή 0 احسن حلقه مع اسامه منير
0 0fe80c5069 سكني في عينك بسكنك عيني - Сσeeεcτloи
0 صور الفنان عبدالعزيز كسار وخطيبته على البحر
0 اكبر مكتبة تواقيع .. لسكر بنات
0 اكبر مكتبة تواقيع .. لسكر بنات

توقيع : ŜiĻεήţ мąή

مغلق
للـآصلاح

عرض البوم صور ŜiĻεήţ мąή   رد مع اقتباس

قديم 19-12-2009, 21:39 PM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,851 [+]
بمعدل : 10.83 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 120
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس

تسلم ايدك يا حبيبتي
ربنا ما يحرمنا من جمالك يا رب












من مواضيع : مودة 0 أدخل كل يوم وادع لوالديك
0 هل صحيح أن يوسف عليه السلام أوّل من تمنى الموت ؟
0 هل يصح هذا : لماذا خصص اللون الأخضر للقران الكريم ..!!
0 طول آدم عليه السلام
0 عشر نصائح لكي لا تسرح في الصلاة ..

عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس

قديم 23-12-2009, 23:22 PM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر فضي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عاشق العيون

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 550
المشاركات: 2,247 [+]
بمعدل : 1.26 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 11
عاشق العيون is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
عاشق العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس

بنت السعوديه
شكرا على ما تقدمينه لنا
تقبلي مروري












من مواضيع : عاشق العيون 0 الكيكة الحمراء المخملية بالفراولة ::
0 عمل اكسسورات بالكرتون و بالصور ::
0 سيكل لمبرقيني !!!
0 صور انمي cool
0 متع نظرك بالكعبة وكسوتها

توقيع : عاشق العيون


يامن ملكتي قلبي
بهواك
اقسم بربي لا احب
سواك
ghada
اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور عاشق العيون   رد مع اقتباس
إضافة رد

Tags
الحلويات التونسية, حلويات الاعراس, حلويات المناسبات, حلويات بالصور, حلويات تونس, حلويات تونسية, حلويات تونسية بالصور, حلويات مناسبات, معجنات بالصور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات الاعراس وهى احلى حلويات الاعراس و المناسبات بنات سكر حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 13 18-08-2012 00:22 AM
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات مطبخ الجزائر بنت السعودية حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 17 28-09-2011 15:00 PM
بالصور طريقة تصميم رسائل وسائط mms بالصور بطرق متعددة وحيد بعالمى تصاميم - تصاميم فوتوشوب - صور تصاميم - تصاميم فلاش 15 07-09-2011 02:51 AM
$$$$$ دروس رسم الاظافر خطوه بخطوه بالصور $$$$$ سمراء الليل الأناقه والجمال 41 08-07-2011 18:21 PM
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب بنت السعودية حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 7 15-10-2010 21:00 PM


الساعة الآن 19:38 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.