.. يمكنك الإنضمام لعالم سُكر بنات من خلال التسجيل من هنا | نسيت كلمة المرور ؟



حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 وصفات الحلويات - اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور حلويات منال العالم وصفات الحلويات حلويات تشيز كيك حلويات شرقية مقبلات منال العالم وصفات مقبلات اطباق مقبلات 2011 حلويات الشيف رمزي اكلات حلويات حلويات 2010 حلويات جوز الهند مقبلات وسلطات سلطات رجيم سلطات معكرونة سلطات 2010 اطباق سلطات وصفات سلطات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-12-2009, 01:51 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر متألق
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 385
المشاركات: 325 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 21
نقاط التقييم: 11
بنت السعودية is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
بنت السعودية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب

اجمل حلويات الاعرس و حلويات المناسبات روعه وشرح خطواط الحلويات بالصور لعمل الحلويات و حلويات المنسبات بالصور مطبخ حواء المغربى

حلويات الاعراس المغربيه خطوه بخطوه بالصور

البسطيلة المغربية


المقادير

دجاجة 800 جرام (تسلق في كأس ماء مع قليل ملح وفلفل أسود).
بصلتين تقطع قطع صغيرة.
3/4 حزمة كزبرة (تغسل جيدا وتفرم).
قطعة صغيرة خولنجان أخضر (مطحونة).
لفة من عجينة الرقاق السنبلة أو أي نوع آخر.
.5 ملعق صغيرة قرفة ناعمة أو أكثر.
قليل ملح.
قليل فلفل أسود.
قليل سكر.
.5 كأس صغيرة لوز حجازي (يسلق في كأس ماء ثم يقشر ويحمر في زيت حار ويطحن خشن (مهروش).
بيضتين مسلوقتين (يقطع حلق).
3 ملاعق سكر ناعم للزينة.

طريقة التحضير

1 تغسل الدجاجة وتوضع في قدر ويضاف اليها كأس إلا ربع ماء وقليل ملح وفلفل أسود يغطى القدر ويرفع عل يالنار حتى ينضج الدجاج ويشرب ماؤه.
2 يزال جلد الدجاج مع العظام ويقطع شرائح مستطيلة ويترك.
3 يوضع البصل المقطع في طاسة ويضاف اليه مقدار 3 ملاعق أكل زيت ويرفع على النار حتى يصفر البصل قليلا مع التقليب المستمر.
4 يضاف الدجاج الى البصل ويقلب معه ويضاف الخولنجان المطحون.
5 تضاف كمية القرفة مع قليل سكر وقليل ملح وتضاف الكزبرة الخضراء وترفع الطاسة من فوق النار وتترك حتى تبرد.
6 تقسم العجينة الى قسمين ثم يفرد كل قسم على حده على لوح خشبي مرشوش دقيق.
7 يقسم كل جزء إلى دوائر 4 5 تقريبا تحشى تلك الدوائر بحشوة الدجاج ثم يرش قليل من اللوز وتوضع حلقة من البيض المسلق في كل حبة ثم تجمع أطراف الجنة إلى المنتصف (المركز) وتقفل ثم تقلب وترص في صينية.
8 تخبز في فرن حار 400 درة ولمدة نصف ساعة أو حتى تحمر من الأسفل والأعلى.
9 بعد أن تبرد الحبات قليلا ترش بالسكر الناعم وتقدم ساخنة.




طاجن اللحم بالبادنجان

المقلي..أكلة مغربية
المقادير:

1 كيلوغرام لحم غنم- بصلة مفرومة- حبة طماطم- 2 فصوص ثوم - نصف ملعقة فلفل أسود- نصف ملعة زنجبيل مطحون- نصف ملعقة زعفران- كاس صغير زيت- قزبرة و بقدونس طازج مقدار اربع ملاعق كبيرة- 4 حبات بادنجان متوسطة الحجم- كأس صغير حمص منقوع يعني ( غير مطحون)زيت للقلي ملح- 2 كاس من الماء.


الطريقة:

تغسل الطماطم تقشر وتقطع قطع صغيرة- يغسل اللحم (اللحم يجب أن يكون مقطع قطع متوسطة) يوضع في طنجرة يعني (جدر) يضاف اليه البصل الفروم والثوم المهروس والطماطم المقطعة قطع صغيرة وباقي التوابل والزيت ويترك يتقلى جيدا
تروى الطنجرة بالماء الكافي وتترك فوق نار معتدله حتى ينضج اللحم قبل نضوج اللحم ب 15 دقيقة نضيف القزبرت والبقدونس والحمص(ادا كان الحمص يابس يعني غير مستوي ضعيه مع اللحم لكي ينضج معه لأنه لا ينضج بسرعة) بعد دلك يغسل البادنجان ويقطع دوائر ويقلى في الزيت
يقدم الطبق باللحم والحمص ويزين بدوائر البادنجان المقلي بالصحة والعافية.



السباكيه المغربيه

المقادير :

* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام زنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزيين


طريقة التحضير:






* في قصعة خلطي البيض الزبدة
السمن الخل الزنجلان المسكة الحرة
ماء الزهر الخميرة قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع
على عرض 1 سنتمتر.
* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.
* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.


* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا ثم اقلي الشباكية وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن.
* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الزنجلان المحمص.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.
طريقة تحضير الشباكية بالصور
خطوة بخطوة





1- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل
حلويات الاعراس



2- قومي بأخد مستطيل من المستطيلات و ابدئي بلف الشباكية
و اللف يكون باخد شريط بالاصبع وترك التالي و تكررين هذه العملية ثم تلفي الكل باصبعك




3- بعد الانتهاء من اللف قومي بقلي الخلوى في زيت حارة


4- مباشرة من الزيت توضع في العسل المحضر
و تقدم بعد ان نرش عليها الزنجلان -السمسم-



بالصحة و الراحةحلويات و طبخات مغربية بالصورة منتديات سكر بنات
منقول للفائدة
شاهد ايضا فى
منتديات سكر بنات
-
حلويات الاعراس
-
مطبخ حواء
-
حلويات المناسبات
-
حلويات الاعراس الجزائر
-
حلويات تونسية
,
حلويات تونسية بالصور
,
الحلويات التونسية












من مواضيع : بنت السعودية 0 صور كورولا 2011 تويوتا كورولا Toyota Corolla 2011
0 صور افالون 2011 تويوتا 2011 Toyota Avalon
0 مشاهدة مباراة مصر والنيجر بتصفيات كأس امم افريقيا
0 السعودية تحتفل بالذكرى الثمانين لليوم الوطني في المملكة العربية السعودية
0 عيد الفطر 2010 - اول ايام عيد الفطر المبارك 1 شوال 1431



التعديل الأخير تم بواسطة سمراء الليل ; 14-01-2010 الساعة 03:18 AM
عرض البوم صور بنت السعودية   رد مع اقتباس


قديم 10-12-2009, 02:21 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مصطفى

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 141
المشاركات: 4,723 [+]
بمعدل : 2.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 43
نقاط التقييم: 61
مصطفى will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مصطفى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب

تسلمى بنت السعوديه












من مواضيع : مصطفى 0 هل تملك صفحة على الفيس بوك
0 كلام الله وتفسير سورة البقرة الايه رقم 111
0 روعه والاروع منه
0 منايا اوصلك يارب ............الجزء التانى
0 الاحاديث القدسية (من الالف البى الياء)___________حرف التاء

توقيع : مصطفى


ضوابط وقوانين الكتابة في القسم الاسلامي نرجو الاطلاع قبل الكتابة



اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور مصطفى   رد مع اقتباس

قديم 10-12-2009, 22:18 PM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سمراء الليل

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 304
المشاركات: 55,556 [+]
بمعدل : 31.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 302
نقاط التقييم: 539
سمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of lightسمراء الليل is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
سمراء الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب

ممممممممممممممم

مشكووره حبيبتي

على هالطريقه

دمتي بود












من مواضيع : سمراء الليل 0 × بالصور طريقة ختم القرآن ف رمضان ×
0 × اكسسوارات رمضان لبداية ونهاية الموضوع ×
0 امساكية رمضان 2011م - رمضان 1432 هـ ، امساكية رمضان 2011 لجميع الدول
0 × فلاشات رمضانيهـ × اللهم بلغنا رمضان ياكريم
0 §¤^ ***يارب*** ***يارب*** §¤^

توقيع : سمراء الليل

اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبك
ابيكـ قربي رشاوي

اضغط هنا لتكبير الصوره

عرض البوم صور سمراء الليل   رد مع اقتباس

قديم 14-01-2010, 02:18 AM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر سوبر ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مودة

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 279
المشاركات: 19,851 [+]
بمعدل : 11.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 119
نقاط التقييم: 79
مودة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مودة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب

حبيبتي الطريقة جميلة جدا
تسلم ايدك الحلوة
ويسلم ابداعك يا غالية
لكن الصور طارت يا عسولة












من مواضيع : مودة 0 أدخل كل يوم وادع لوالديك
0 هل صحيح أن يوسف عليه السلام أوّل من تمنى الموت ؟
0 هل يصح هذا : لماذا خصص اللون الأخضر للقران الكريم ..!!
0 طول آدم عليه السلام
0 عشر نصائح لكي لا تسرح في الصلاة ..

عرض البوم صور مودة   رد مع اقتباس

قديم 27-04-2010, 21:44 PM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღ زهرة البنفسج ღ

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 735
العمر: 24
المشاركات: 7,274 [+]
بمعدل : 4.30 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 131
ღ زهرة البنفسج ღ will become famous soon enoughღ زهرة البنفسج ღ will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ღ زهرة البنفسج ღ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت السعودية المنتدى : حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012
افتراضي رد: حلويات الاعراس خطوه بخطوه بال صور حلويات المناسبات مطبخ المغرب

تسلمي غلاتي على الطرح
الراااااااااااااائع والحلوياااااات
الروووووووعة ما ننحرم
منك غلاتي ننتظر جديدك
دمت برعاية الله












من مواضيع : ღ زهرة البنفسج ღ 0 في يوم من الايام قد تعود
0 انشودة شمس الوداع
0 تجددت المشاعر
0 تفسير سورة النبأ
0 .فوضى ولا موضى اللي قاعد يصير

توقيع : ღ زهرة البنفسج ღ

عرض البوم صور ღ زهرة البنفسج ღ   رد مع اقتباس
إضافة رد

Tags
حلويات الاعراس, حلويات الاعراس المغربية, حلويات المناسبات, حلويات بالصور, حلويات مناسبات, معجنات بالصور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس بنت السعودية حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 15 18-12-2013 08:40 AM
حلويات الاعراس وهى احلى حلويات الاعراس و المناسبات بنات سكر حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 13 17-08-2012 23:22 PM
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات مطبخ الجزائر بنت السعودية حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 2012 17 28-09-2011 14:00 PM
$$$$$ دروس رسم الاظافر خطوه بخطوه بالصور $$$$$ سمراء الليل الأناقه والجمال 41 08-07-2011 17:21 PM
السنن وقت المغرب درة الدنيا المنتدى الإسلامى العام 5 04-02-2011 16:50 PM


الساعة الآن 12:01 PM.

مواضيع مميزة | مواضيع عامه | حوادث | تعارف | اخبار | منتديات عالم حواء | عالم حواء | منتدى صبايا | اكسسوارات | ادوات التجميل | بيت حواء | العاب طبخ | عروس | ديكور | مطبخ حواء | اعمال يدوية | طب و صحة | عالم الطفل | الحمل والولادة | المنتدى الادبي | همس القوافي | خواطر | قصص | منتديات الصور | نكت | صور×صور | سياحه | منتديات انمي | سيارات | برامج مجانية | توبيكات | رسائل | تصاميم | موضة للمحجبات | تواقيع بنات | غرف نوم | رسائل حب | اخر موضة للمحجبات | مدونة | اجمل صور الاطفال | مكياج عيون | فساتين خطوبة | صوررمنسيه | لفات طرح

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات سكر بنات بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة سكر بنات بل تمثل وجهة نظر كاتبها

.
يمنع نشر اي كراك او انتهاك لاي حقوق ادبية او فكريه ان كل ما ينشر في منتديات سكر بنات هو ملك لاصحابه



Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.